Experiment: Geheimschrift mit Rotkohlsaft
Sicherheitshinweis: Bitte Vorsicht im Umgang mit starken Reinigungsmitteln.
Das Experiment: Mithilfe des selbstgemachten Rotkohlindikators geheime Botschaften verfassen
Materialien: weißes saugfähiges Papier; Rotkohlindikator; verschiedene farblose saure und basische Reinigungsmittel; Pinsel/Wassersprüher
Durchführung: Papier zuerst mit sauren oder basischen Reinigungsmitteln beschreiben, trockenen lassen und dann mit Rotkohlsaft einsprühen. Durch die Reaktion mit den Säuren oder Basen verfärbt sich der Rotkohlsaft an den entsprechenden Stellen. Dies kann u.U. auch ein bisschen dauern, je nachdem, wie lange das Papier zuvor getrocknet wurde.
Alternativ kann man auch in umgekehrter Reihenfolge vorgehen, um z.B. vorzuführen, dass man mit farblosen Flüssigkeiten bunte Bilder malen kann.